No Planalto Serrano, a 226 km de Florianópolis, Lages se destaca como a maior cidade de Santa Catarina e um dos poucos lugares no Brasil que se cobre de branco durante o inverno. Com uma história que remonta a 1766, a cidade, conhecida como Princesa da Serra, é famosa por suas fazendas centenárias, o fogo de chão e um clima reminiscentemente europeu que perdura ao longo do ano.
O berço do turismo rural brasileiro nasceu aqui na década de 1980
Na década de 1980, fazendeiros de Lages começaram a abrir suas propriedades para visitantes, dando origem ao primeiro modelo sistemático de turismo rural do Brasil. A região das Pedras Brancas é reconhecida como a pioneira do setor, conforme destaca o Portal de Turismo de Lages, da Prefeitura Municipal.
Atualmente, a cidade recebe anualmente mais de 604 mil turistas, atraídos por suas fazendas históricas, cavalgadas e o tradicional fogo de chão. Lages ostenta o título de Capital Nacional do Turismo Rural e preserva a cultura tropeira, herança dos paulistas que conduziam gado entre o Rio Grande do Sul e São Paulo.
Detalhes e Dados sobre Lages
| Aspecto | Dados |
|---|---|
| População (2022) | 164.981 habitantes |
| Estimativa de população (2025) | 172.000 habitantes |
| Temperatura mais baixa registrada | -14°C (1952) |
| Turistas por ano | 604.000 |
A infraestrutura da cidade combina um ritmo interiorano com serviços de um polo regional. A economia local é diversificada, englobando setores como agronegócio, pecuária, indústria madeireira e turismo, além de contar com um hospital universitário e instituições de ensino superior que servem a região serrana.
Análise
A importância de Lages como um centro de turismo rural vai além da atração de visitantes. O modelo de turismo desenvolvido na cidade influenciou outras regiões do Brasil a adotarem práticas semelhantes, promovendo o turismo sustentável e a valorização da cultura local.
A cidade se destaca não apenas como um destino turístico, mas também como um exemplo de como o turismo pode impulsionar a economia local e preservar tradições.
Roteiro pela Serra Catarinense: fazendas, cachoeiras e pinhão
O turismo em Lages oferece uma rica mistura de experiências culturais e naturais. Entre os principais pontos a serem visitados, destacam-se:
- Fazendas de turismo rural da Coxilha Rica: hospedagem, cavalgadas e fogo de chão.
- Salto Caveiras: uma cachoeira impressionante com mais de 30 metros de altura.
- Parque Jonas Ramos (Tanque): área verde urbana com lago e eventos culturais.
- Catedral Diocesana de Lages: um marco histórico da cidade.
- Morro da Cruz: mirante panorâmico para vistas deslumbrantes.
- Festa Nacional do Pinhão: um evento cultural que atrai visitantes todos os anos.
A culinária local é uma verdadeira viagem aos sabores da serra, com pratos como:
- Pinhão: semente da araucária, um símbolo da região.
- Costela de chão: assada lentamente, uma tradição das fazendas.
- Quentão de pinhão: bebida típica do inverno.
- Marreco recheado: uma adaptação tradicional da culinária alemã.
Perguntas Frequentes
Qual é a melhor época para visitar Lages?
A melhor época para visitar Lages é durante o inverno, quando a cidade pode apresentar geadas e até neve, além da intensa programação cultural.
Como chegar a Lages?
O acesso mais comum é pela BR-282, partindo de Florianópolis, ou pela BR-116 e BR-282 a partir de Curitiba. A cidade possui um aeroporto regional.
O que é a Festa Nacional do Pinhão?
É um evento anual que celebra a cultura local, com uma programação intensa de atrações e pratos típicos da serra.
Quais atividades posso fazer em Lages?
Você pode explorar o turismo rural, visitar cachoeiras, participar de cavalgadas, e desfrutar da culinária local.
Conclusão
Lages, a capital do turismo rural no Brasil, combina tradição, natureza e uma rica história cultural. Com suas paisagens de inverno e atividades diversas, a cidade se apresenta como um destino imperdível para quem deseja vivenciar o turismo rural em sua essência.
Raimundo Oliveira é jornalista, CEO e redator-chefe do Portal RedeVix Notícias. Especialista em tecnologia e mercado digital, atua profissionalmente no setor desde 2004, consolidando uma trajetória iniciada no jornalismo capixaba em 1994. Com mais de duas décadas de experiência, dedica-se a conectar o Espírito Santo às principais notícias sobre economia, segurança e inovação. Além da atuação editorial, é contribuidor ativo (Local Guide) do Google Maps nas regiões de Guarapari e Anchieta, onde utiliza sua expertise local para auxiliar a comunidade com informações verificadas e registros fotográficos.